消化器官の働きを促進・負担軽減

よく噛んで食べ物を細かくすることにより、消化器官の負担が軽減されます。また、唾液の分泌量が増えるため、唾液に含まれる消化酵素によって消化が促進されます。

虫歯・歯周病・口臭の予防

唾液には口腔内の汚れを洗い流す自浄作用や殺菌効果があります。よく噛むことによって唾液の分泌が促進されるため、口腔内の汚れや細菌の減少によって虫歯・歯周病・口臭の予防が期待できます。

肥満の防止

よく噛んで食べることによって満腹中枢が刺激され、過食が防止されるため、肥満防止に繋がります。

脳の働きが活性化される

よく噛んで食べることで脳への血流が増えるため、脳の働きが活性化なり、記憶力の向上や認知症のリスク軽減が期待できます。

がん予防

唾液には発がん物質を抑制する酵素（ペルオキシダーセ）が含まれているため、しっかりと噛んで唾液の分泌を促進することによって、がんリスクの軽減が期待できます。

味覚や触覚が発達する

よく噛んで食べることで口腔内の細胞が刺激されるだけでなく、食べ物をゆっくり味あうことができるため、味覚や触覚が発達します。

小顔効果が期待できる

よく噛んで食べることによってお口周辺の筋肉（咬筋・表情筋・口輪筋）が引き締められ、たるみ・しわの防止、小顔効果が期待できます。